Biochimie
Sommaire 
Biochimie - Biochimie
- Communication cellulaire : endocrine (hormonale), électrique (synaptique) ainsi que protéines et récepteurs de la communication cellulaire
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- Description des réactions composant la glycolyse
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- Structure, ionisation, classification, réactions et propriétés physico-chimiques, métabolisme des acides aminés
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- Définition des glucides, détails sur les oses, leur nomenclature, les réactions chimiques
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- Nomenclature, structure, classification, réactions chimiques
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- Définition, structure, fonctions des polyosides
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Biochimie - Hémoglobine / Enzymologie
- Régulation, modèles d'allostérie
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- Différents types d'enzymes
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- Structure de l'hème, de la globine, de la myoglobine, fixation de l'oxygène
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- Paramètres faisant varier la cinétique : effet de la concentration, température, pH, facteurs chimiques, compétition des inhibiteurs
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- Définition, structure, co-enzymes, fonction et site actif, spécificité de réaction ou de substrat
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Biochimie - Le catabolisme énergétique
- Présentation de la chaine respiratoire, avec ses réactions, ses catalyseurs
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- Présentation générale, détail des 8 réactions faisant intervenir le glucose ainsi que l'ADP/ATP, les phosphorylations, les catalyseurs, et bilan réactionnel
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Biochimie - Les Protéines
- Collagène, kératine α, glycation, oxydation, réactions chimiques sur les protéines
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- Méthodes d'étude : électrophorèse, centrifugation, dosage, spectrophotométrie, pH, résines, chromatographie
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- Classification en protéines fibreuses, globulaires. Composition, liaisons internes (covalente, ionique). Structure des protéines, dénaturation
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Biochimie - Neuro Physiologie
- Ionisation, potentiel d'action, transmission du signal, propagation de l'influx nerveux
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- Description du neurone, du tissu nerveux, et généralisation dans la moelle et le système nerveux central
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- Description de la synapse, synapses excitatrices et inhibitrices, activités pré et post synaptiques, les neuro transmetteurs
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Dernière mise à jour : 2010-04-25