Auteur Sujet: Biochimie-Protéines et Techniques  (Lu 7986 fois)

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Biochimie-Protéines et Techniques
« le: 27 août 2011 à 23:02:04 »
Bonjour à tous, bientôt je rentre en fac de medecine, j'ai fais un stage de pré-rentrée en prépa, et il y a un exo que je ne comprends pas. Merci d'avance pour l'aide, voici le sujet :

Une solution à pH=2 contenant des acides aminés Val,Lys, Glu et Asn est déposée sur une résine échangeuse de cations équilibrée à pH=2. On élue ces acides aminés par des solutions de même force ionique et dont le pH va augmenter progressivement de 2 à 12. Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s)?

A) Glu est élué en premier
B) Lys est élué en premier
C) Lys et Asn sont séparables
D) Glu et Asn sont séparables
E) Val sort dans la dernière fraction

Pouvez vous m'expliquer comment on résonne pour ce type d'exo? merci

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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #1 le: 28 août 2011 à 02:46:37 »
Salut Ranyaa,

il faut que tu résonne en fonction de la polarité de tes AA, et faire attention aussi si tes AA sont diacide, dibasique etc..

un site pratique pour les notions sur les AA : Les acides aminés
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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #2 le: 28 août 2011 à 13:14:49 »
Salut Loyo, merci pour ta reponse.
Donc, en fait, je recherche leurs pH ?

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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #3 le: 28 août 2011 à 13:18:18 »
Salut Ranyaa!
Effectivement il s'agit ici de migration selon le pH. Les pH des acides aminés et les explications sur les migrations sont sur le site! Ici: http://www.cours-medecine.info/biochimie/acides-amines.html

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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #4 le: 28 août 2011 à 14:49:23 »
Salut Fafa, merci beaucoup. Je vais m'y mettre et reviendrai poster ma reponse. Bonne journée

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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #5 le: 28 août 2011 à 18:50:48 »
Donc si j'ai bien compris, vu qu'en est en resine echangeuse de cations, les acides aminés vont être élués en Phi croissant, donc je dois calculer le pHi de chaque acide aminé, mais comment on fait svp?

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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #6 le: 28 août 2011 à 22:36:30 »
Tu n'as pas à calculer le pHi. Juste trouver leur pHi (dans le lien) et en déduire l'ordre de départ vu qu'on élue à pH croissant. Prends ton temps pour relire le cours que je t'ai donné dans le lien précédent, la réponse y est. ;)

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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #7 le: 29 août 2011 à 15:37:37 »
Salut. Oui mais au concours on nous donnera pas leurs pHi, donc faudra les calculer.. Non?

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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #8 le: 29 août 2011 à 15:49:31 »
Salut. Oui mais au concours on nous donnera pas leurs pHi, donc faudra les calculer.. Non?
Je te conseil plus de les connaitre, tu feras plus a l'aise au concours, les secondes que tu prendrais a les calculer pourrais t'être précieuses pour autre chose. ;)
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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #9 le: 29 août 2011 à 17:54:40 »
Merci Loyo. Mais si jamais j'ai un trou de mémoire, parce que ça m'arrive souvent, je fais comment pour les calculer à partir des seuls données que j'ai dans la question que j'ai postée.. ?

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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #10 le: 29 août 2011 à 18:30:14 »
pHi = 1/2(pKaa + pKab)

exemple pHi de Leu = 6
pKaa = 2,4
pKab = 9,6
 pHi = 1/2(2,4+9,6) = 6
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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #11 le: 29 août 2011 à 20:05:36 »
Merci , mais le pkAa et pkAb on l'obtient d'où? Et "pkAa" ca veut dire le pkA de l'acide et "pKab" le pKa de la base c'est ca?

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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #12 le: 30 août 2011 à 00:56:28 »
C'est bien ça pour les a et b
Les pKaforme acide et pKaforme base seront normalement dans les données
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Re : Biochimie-Protéines et Techniques
« Réponse #13 le: 30 août 2011 à 15:10:12 »
Merci  :)